Três Chávenas de Chá

À Celeste, à Joana e à Bárbara que são as "responsáveis" por haver iogurtes caseiros na casa das miúdas...muito obrigada!

É verdade...no sábado fui a ensinar a fazer os iogurtes e foi uma animação.

Mais uma conquista para aquela casa. Conquista porque, para além das iogurteiras- físicas -  ficou um "sabor" muito giro, que foi o das miúdas participarem na cozinha para sua própria fruição ...para além da parte lúdica!!!

Para repetir com outras coisas...quem tem ideias????

Eu não conhecia estas Iogurteiras com lâmpada...parecem umas "chocadeiras"...

Receita do Iogurte:

1 litro de leite

1 iogurte natural

2 colheres de sopa de leite em pó

3 colheres de açúcar (ou a gosto)

Misturam-se os quatro ingredientes e bate-se com a varinha mágica.

Vai ao lume sem ferver.

Nos boiões de vidro, que devem ser esterilizados, pode colocar-se no fundo compota e depois por cima o iogurte.

Colocam-se na iogurteira por cerca de 8  horas.

Depois de terem arrefecido colocam-se no frio.